Công dụng chữa bệnh của cà rốt

 

Công dụng chữa bệnh của cà-rốt.

Cà-rốt chứa hàm lượng lớn caroten trong củ tươi. Khi thiếu vitamin A, cơ thể bị đuối sức, hay xuất hiện trạng thái mệt lả, thị lực giảm, chức năng tiêu hoá bị rối loạn, sức chống bệnh giảm, dễ mắc bệnh cảm cúm và mắc bệnh nhiễm trùng, da thịt nhăn nheo, nứt nẻ nhiều chỗ, ... Vitamin A (cũng như vitamin B, C) bị tiêu hao nhiều khi lao động thể lực nặng, đặc biệt là ở ngoài nắng và trong môi trường nhiệt độ cao. Do đó mà cà-rốt được ứng dụng để chữa nhiều bệnh.



· Chữa trẻ nhỏ bị thuỷ đậu: Lá cà-rốt 90g, rau mùi 60g, sắc lấy nước uống thay trà trong ngày.

· Chữa trẻ nhỏ lên sởi: Củ cà-rốt, củ mã thầy (còn gọi là củ năn, bột tê), mỗi thứ 150-200g, rau mùi 100g, sắc lấy nước uống thay trà trong ngày. Thứ trà này có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh sởi, thường áp dụng vào thời kì cuối, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, dưỡng tâm sinh tân.

· Chữa ho gà: Củ cà-rốt 200g, táo tầu (hồng táo, đại táo) 12 quả, nước 1500ml, sắc còn 500ml, hoà thêm chút đường phèn vào cho dễ uống, uống 3 lần/ngày, liên tục trong 10 ngày. Hoặc có thể dùng 500g củ cà-rốt, ép lấy nước, thêm chút đường phèn vào rồi hấp nóng lên, uống ngày 2-3 lần. Bài thuốc này có tác dụng kiện tỳ, sinh tân, giải độc, ... Thường sử dụng như 1 biện pháp hỗ trợ trong việc điều trị bệnh ho gà ở trẻ nhỏ.

· Chữa ho khan: Củ cà-rốt rửa sạch, ăn sống, nhai nuốt dần, ăn nhiều lần trong ngày.

· Chữa trẻ nhỏ ỉa chảy: Cà-rốt có tác dụng làm giảm nhu động ruột, hút chất nhầy và độc tố vi trùng. Có thể sử dụng để chữa bệnh ỉa chảy ở trẻ nhỏ. Lấy 50g bột cà-rốt khô hay 500g cà-rốt tươi, đun sôi với 1 lít nước được súp cà-rốt. Trong nhữngngày đầu, mỗi ngày cho ăn 100-150ml/kg cơ thể, chia làm 6 bữa ăn, nếu truyền hoặc uống nước thì bớt lượng súp tương đương. Thời gian điều trị 4 ngày: Ngày đầu ăn súp 100%, ngày thứ 2 ăn súp 80% và 20% sữa mẹ hoặc sữa bò, ngày thứ 3ăn súp 60% và 40% sữa mẹ hoặc sữa bò, ngày thứ 4 ăn súp 40% và 60% sữa mẹ hoặc sữa bò.

· Đau dạ dày: Hạt cà-rốt sao chín, nghiền thành bột mịn, ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 5-6g, hoặc uống khi thấy lên cơn đau.

· Chữa đại tiện táo bón: Củ cà-rốt 500g, ép lấy nước, pha thêm chút mật vào uống, ngày uống 2 lần (sáng sớm và buổi tối).

· Thuốc bồi bổ khi bị ốm nặng: Củ cà-rốt khô (thái thành miếng, tẩm mật sao) 30g, cây vú bò (thái lát, tẩm mật sao) 24g, mạch môn (củ tóc tiên, bỏ lõi, sao) 12g, sắc kĩ với nước, chia thành 3 lần uống trong ngày. Tác dụng giúp bệnh nhân mau hồi phục sức khoẻ sau khi ốm nặng.

· Chữa cao huyết áp: Củ cà-rốt ép lấy nước, uống sống, ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 90-100ml, hoặc mỗi ngày ăn vài củ cà-rốt sống.

· Chữa vị hàn (lạnh dạ dày), thận yếu, liệt dương: Thường xuyên nấu cà-rốt với thịt chó hoặc ăn thịt thỏ hàng ngày vào bữa cơm tối.

· Chữa tiểu đường: Ăn cà-rốt sống hoặc nấu thành các món ăn hàng ngày.

· Chữa viêm thận cấp: Cà-rốt 150g, tề thái hoa 10g, cùng nấu chín thành món canh. Cây "tề thái" mọc hoang khắp các tỉnh miền Bắc, còn gọi là "địa mễ thái". Cũng có thể dùng cà-rốt 200g, rửa sạch, thái nhỏ, thêm 1 lượng gạo thích hợp và nấu cháo ăn.

· Chữa quáng gà: Cà-rốt thái lát, hấp chín ăn, ngày ăn 2-3 củ, liên tục nhiều ngày. Hoặc lấy 600g cà-rốt, thịt lươn 400g, tất cả thái thành sợi nhỏ, xào lên ăn, liên tục 6 ngày.

· Chữa bệnh suyễn giác mạc (keratomalacia): Củ cà-rốt 100g, trứng gà 2 quả. Củ cà-rốt gọt vỏ, thái lát nhỏ, luộc đến khi chín thì đập trứng gà vào, thêm mắm muối thành món canh, ngày ăn 1 lần, liên tục 7 ngày. Có tác dụng bổ gan, sáng mắt và hỗ trợ tốt cho việc điều trị bệnh suyễn giác mạc.

(ST)

Thêm bình luận


Mã an ninh
Làm tươi

6351250
Hôm nay
Hôm qua
Tháng này
Tháng trước
Tổng số
1776
5000
119152
138003
6351250