Cao tuổi nên ăn nhiều rau quả


Tại sao người già lại cần nhiều rau quả hơn tuổi trẻ? Trần Lâm (Hà Nội)

Tuổi già, sức co bóp của dạ dày giảm hơn so với tuổi trẻ, nhu động ruột giảm dẫn đến tình trạng đình trệ tháo lưu phân và gây táo bón. Khi táo bón kéo dài, vi sinh vật gây thối rữa và phát triển, tạo ra nhiều hơi trong ruột gây đầy bụng. Cơ hoành bị đẩy lên gây khó thở và trở ngại cho tim. 

Vì vậy, người cao tuổi nên ăn nhiều rau quả để có chất xơ kích thích nhu động ruột, tránh lâm vào tình trạng táo bón. Ngoài ra, còn có tác dụng cung cấp cho cơ thể các vitamin và các yếu tố vi lượng như: Kẽm, đồng, sắt; các chất chống ôxy hóa. Các chất xơ trong rau quả còn có tác dụng như cái chổi quét chất cholesterol thừa giúp cơ thể người già đề phòng bệnh xơ vữa động mạch.

Nguồn: Gia đình
 

Thêm bình luận


Mã an ninh
Làm tươi

6566474
Hôm nay
Hôm qua
Tháng này
Tháng trước
Tổng số
247
4534
88375
97551
6566474